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商品編號:A004-1

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野生紅目鰱

TWD$ 180 ~ 370

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商品介紹

紅目鰱肉質細嫩、味道鮮甜、無暗刺

 

包裝方式

真空包裝

 

保存方式

-18度C冷凍保存約18個月,建議趁鮮儘速食用完畢

 

退冰方式

1. 泡水/流水解凍:勿拆封,隔袋浸泡水中,定時換水或用流動水沖,直到變軟即完成解凍

2. 冷藏解凍:前一晚置於冷藏庫

 

料理建議

1. 商品已三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),退冰後只需用水稍微沖洗即可烹調

2. 適合鹽烤、香煎、清蒸或煮湯都十分美味

 

貼心提醒

1. 切勿過度清水沖洗,以免失去海鮮甜味

2. 紅目鰱的外皮是不能吃的,料理時先不要去皮,這樣才能保留魚的鮮甜,吃之前從魚尾輕輕剝掉就可以囉!

 

 


野生紅目鰱

TWD$ 180 ~ 370