商品詳情
來自無汙染的宜蘭龜山島海域，當日現撈上岸，
保留100%大海的鮮甜美味！
活凍野生明蝦捕上岸時還活跳跳，全程持續流水
補充氧氣 ，並用冰水將蝦子冰暈，在「活的狀態」
下立即急速冷凍，確保頂級鮮度 ！
氮氣封膜包裝(使用聯華林德所提供的「食品級氣體」，能有效延長保鮮期、維持口感，同時能避免商品受到擠壓）
保存方式
-18度C冷凍保存約18個月，建議趁鮮儘速食用完畢
退冰方式
不拆封，以流水方式解凍(無需到完全退冰，表面變軟即可)，剔除腸泥後便可料理
料理建議
肉質Q彈紮實，味道鮮甜，無論清蒸、燒烤或煮湯都很美味
貼心提醒
1. 退冰後請勿置於室溫過長時間，蝦頭會因為氧化而變黑
2. 野生海蝦無法像養殖蝦一樣讓蝦子在撈捕前禁食，使腸泥自然排出，因此多半會有腸泥，請於料理前自行剔除，以免影響口感
活凍野生明蝦
TWD
$1,200