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商品編號:A003

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野生赤宗

TWD$ 220 ~ 680

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商品介紹

赤宗肉質軟嫩鮮甜、營養豐富,名列台灣10大好吃魚類之,也是日本料理店常見的高級魚種!

 

包裝方式

真空包裝

 

保存方式

-18度C冷凍保存約18個月,建議趁鮮儘速食用完畢

 

退冰方式

1. 泡水/流水解凍:勿拆封,隔袋浸泡水中,定時換水或用流動水沖,直到變軟即完成解凍

2. 冷藏解凍:前一晚置於冷藏庫

 

料理建議

1. 商品已三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),退冰後只需用水稍微沖洗即可烹調

2. 適合乾煎、鹽烤、紅燒、清蒸或煮湯

 

貼心提醒

切勿過度清水沖洗,以免失去海鮮甜味

 


野生赤宗

TWD$ 220 ~ 680